Membran-modningspose størrelse L, 300x600 mm, til Dry Aged Beef, 55GRAD, 5 stk marke-stokes Smager kraftigt af kogt oksekød

Smager kraftigt af kogt oksekød

der minder om syltet hvidløg og er lige så gennemtrængende som trøfler

Kun få er født med denne gave

Opvarm om nødvendigt igen til op til 80 °C

Det har et robust

Membran-modningspose størrelse L, 300x600 mm, til Dry Aged Beef, 55GRAD, 5 stk marke-stokes Smager kraftigt af kogt oksekødDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Med membranmodningsposen fra 55Grad kan du nu ogs udfre dry aging sikkert i dit kleskab. Bare lg kdet i, vakuumpak det, og lad det derefter modne i 2 3 uger p kleskabsristen ved ca. 3 C. Grill eller steg det, og voil: Det perfekte dry aged beef. For et optimalt vakuumresultat findes der VAC AID vakuumhjlpen (#45019)